こんにちは りあんまち♡lien machi 実恵です。 昨日は暑かった。今日も暑くなりそう。昨日の草刈りで筋肉痛だ。 パパさんが、庭を見て「いい具合に伸びてるな。草原みたいだ」「はあっ？」(←私の心の中)「お洗濯もの干しに行くとき足に触ったりチクチクして…

こんにちは りあんまちの♡lien machi の実恵です。 昨年の5月に「醸しカフェさん」で仕込んだ麦味噌が熟成しました～ 今期は、市販のを買わず、手作り味噌でいけたらなーを、目標にしています。 今回の麦味噌は、天地返し無しでした。天地返ししていなくても…

こんばんは りあんまち♡lien machi の実恵です。 体調を崩されている あなたに良かったら参考にして下さいませ私も自分に、家族に、何かの時に手作りイオン飲料作らせて頂こうと思います。 こちらです ↓ ↓ ↓ 下痢や発熱時にすぐ用意できる「手作りイオン飲料…

こんばんは りあんまち ミエです。 ダイエット中ではありますが、今日は特別に ケーキを食べました。 なぜなら、次男まな男の二十歳の誕生日です。成人となりました。(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 数日前に まな男から 「26日は誕生日だから唐揚げを作ってほしい」とリク…

おっとりさん・ぶきっちょさんでも大丈夫☺️ 少人数で「縫わないがま口」のおうちレッスンを横浜市青葉区で開催しています。 りあんまち♡ lien machi ミエです。 こんばんは 2月17日に西荻窪の醸しカフェさんのワークショップで仕込んだお味噌(米味噌)、今日…

こんばんは りあんまち♡ lien machi 実恵です。 昨日は、それはそれは美味しい手作り料理を ご馳走になってきました。 関東方面に越してきて25年、なんと！初めて京急電車に乗りました自分でもビックリです 鉄子じゃないけど、京急 初乗車記念に写真撮っちゃ…

こんばんは りあん まち の実恵です。 2月17日、醸しカフェさんで仕込んだ米味噌。一昨日、天地返しをした。 5ヶ月弱、発酵したもの。蓋を取ってビニールを取ると、カビもなく、なかなかいい感じに発酵熟成しているではないか‼ツヤツヤ✨ ちなみに仕込んだ 2…

こんばんは lien machi-りあん まちです。珍しく今日2回目の投稿です。 今年の うちの冬至は、息子2人が大好きな、かぼちゃクッキー(米粉使用ソフトクッキー) 少し良さげな大福餅 (餡がほくほく小豆でそんなに甘くない)を購入して 柚子湯に入る予定 息子たち…

こんにちは。 やはり、この涼しさに体がついていけず、お腹を温めている lien machi(りあん まち)です。 できたよ～！ 8月8日に天地返しをし、2週間過ぎた24日、ついに麦味噌が完成！ カビも生えず、良い出来ばえ！ ふわふわな味噌♡ 容器に入れて、冷蔵庫に…

おはようございます。 残暑厳しいけど、トンボを飛ぶのを見たり、空の雲の様子を見て、秋が段々近づいているなと感じるlien machiです。 人生初！梅干し作りにトライ！ と、いっても西荻窪にある醸しカフェさんに行き、教えて頂いたんだけど。土用干しを8月8…